借力上下游战略合作伙伴之力是零售行业升级的新机会

摘要: ◆ ◆ ◆ 编辑 | 王铮 来源 | 龙商网\x26amp;《超市周刊》

11-13 08:11 首页 超市周刊



  

 编辑 | 王铮  

来源 | 龙商网&《超市周刊》


核心提示:


2017年上半年整个零售行业非常热闹,盒马鲜生强势进驻北京市场、沃尔玛关店11家、阿里的第一家无人超市在杭州开业。


但是,电商平台也频繁曝出高速扩张下的问题:假货频出,无人超市如何获客、以及存在的各种问题至今也无人能解。


实体零售针对当下电商平台的压力都有哪些突破口和机会呢?北京超市发针对当下的环境,近期采取了几个非常漂亮的动作,值得我们学习和推崇。


和供应商战略合作、增强交流


7月19日,超市发召开了以“顺势、合力、共赢”为主题的2017年供应商大会,两百余家涉及商品、设备、广告、系统等领域的供应商伙伴代表参加了大会。与往年不同的是,今年超市发选择在年中召开供应商大会,一方面是上半年一直在紧锣密鼓的规划公司战略、布局新开店和调改店,另一方面也是希望在年中和供应商交流分享发展思路和方向,一起坚定信念,紧随时代前进。



携手罗森,进军便利店业态


8月18日,万柳店、花园路店、羊坊店三店同庆。罗森(中国)投资有限公司总裁三宅示修、罗森(北京)有限公司总经理阪下豊範、三菱商事(中国)商业有限公司董事长兼总经理河合耕作、超市发董事长李燕川、超市发总经理王增庆及花园路街道领导参加了开业仪式。



在大力发展社区商业的进程中,不但要满足百姓家庭餐厨消费需求,还要满足上班族临时便利消费需求。进一步打造具有海淀特色的“社区商业E中心”及社区一刻钟商圈,使超市发真正成为居民离不开的生活服务业品牌。


顺应消费趋势、引进天然面粉


8月28日,“超市发生活”公众号推出了“一加一天然面粉,登陆超市发啦”的消息。北京的华冠超市、首航超市也在磨合推动中。对一加一天然面粉小编不陌生,采访过很多有特色的超市,都是一加一战略合作的客户:不但占据河南高端家庭消费83%的市场份额,而且和河南超市领导者——丹尼斯超市、驻马店欢乐爱家生鲜超市,安徽亳州盖盛祥超市面点加工都在联合推广,健康升级。


因为一加一所有生产线都是没有添加剂,满足更注重健康的消费者的需求,产品品相独特,而且具备核心差异化,和很多大型连锁超市建立了战略合作伙伴关系。零添加的天然面粉能弥补超市的产品结构,而超市面点加工更是电商平台不具备的优势,这也是超市具备的核心竞争力与参与感。


▲ 无塑化剂奶粉级包装袋,安全放心


超市发在北京率先引进一加一天然面粉,顺应了消费趋势,丰富了自身的产品结构,也是超市发“顺势、合力、共赢”战略方向的体现和落地。


借力上下游战略合作伙伴之力,超市升级的机会和趋势


在超市发年度供应商会上,超市发副总裁赵萌做了“聚焦顾客、升级体验”的主题分享,也充分表明了超市发战略升级的方向。


超市发引进一加一天然面粉,也是看中其在终端消费者互动的经验:一加一对目标客户的定位很精准,在全国供应了1000多家幼儿园,还刷新过三场包饺子吉尼斯世界纪录。


据了解:一加一从2014年开始已经进入了北京各大幼儿园举办亲子面食活动,海淀区大部分幼儿园都和一加一联合举办过亲子面食比赛,培养了大批的忠实消费者,不但解决了产品动销问题,还能随时在终端和顾客互动,这个优势正好符合超市发聚焦顾客、体验升级的战略升级方向,也是借力上下游战略合作伙伴的有效结合。


▲ 一加一天然面粉亲子面食体验活动,在很多超市受到顾客的欢迎


传统的“厂商+经销商+零售商”的渠道结构正在受到来自电商平台“去中间商化”的极大压力,所有这些变化都在说明:供给侧改革和零售商以及供应商的去中间化的呼声是一脉相承的。


超市发在北京市场上首家引进一加一天然面粉,以及近期采取的一系列动作,无不表明:传统零售行业应对电商压力的升级机会很大,而且兵贵神速:借力上下游战略合作伙伴之力,加大电商平台不具备的非标准类产品的推广力度,聚焦顾客、升级体验,都能强化自身优势,在新型的竞争中找到机会快速突破。


互动投票:









首页 - 超市周刊 的更多文章: